comment en profiter sans prendre du poids ni compter les calories - 1001 Beauty Secrets
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Vous venez en été avec vos devoirs faits et vous pouvez montrer votre silhouette. Mais maintenant vient une tâche non moins compliquée : tenir la balance à distance dans un temps plein de tentations et de moments de détente liés à la nourriture comme les vacances. Nous nous sommes demandé quelles sont nos propres clés. experts en nutrition pour essayer d’arriver en septembre sans ces kilos en tropComment mettent-ils en pratique leurs propres conseils ? Nous avons parlé à deux nutritionnistes qui nous ont donné des conseils à la première personne sur le processus de la régime de l’été et nous avons les clés pour profiter sans compter les calories ou, bien sûr, prendre du poids.


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Inclure les aliments saisonniers, les principaux

“Les recommandations sont similaires à celles de n’importe quelle autre saison et sont basées sur la consommation d’au moins quatre ou cinq repas par jour “, explique Luján Soler, diététicien et doyen du Collège professionnel des diététiciens de la Communauté de Madrid, qui souligne un fait important : ” La nature est sage et nous avons une alimentation de saison. Et c’est que l’expert est un fervent défenseur de ces produits, alliés de notre alimentation pendant les mois d’été, sains et rafraîchissants. “Beaucoup d’entre eux, en particulier les fruits, en plus d’autres nutriments, nous fournissent de l’eauce qui est fondamental à cette époque de l’année “, nous dit-il, citant les bienfaits du melon, de la pastèque, des nectarines, de l’ananas et des picotas.

Marta Vallejo, nutritionniste et diététicienne chez Opción Médica, est claire : ” Le succès d’un régime estival n’est vraiment pas un régime. En d’autres termes, si nous avons changé nos habitudes tout au long de l’année, nous n’aurons pas à suivre un régime l’été. Il s’agit de faire la même chose que ce que nous avons fait jusqu’à présent. Bien qu’il soit vrai qu’en été, nous avons tendance à sortir plus souvent et à rencontrer plus d’amis. Nous pouvons être submergés par tant de terrasses, tapitas et chiringuitos. Tu dois te détendre et savoir que si 90 % de ce que nous mangeons est sain, rien ne se passera si 10 % sort de l’ordinaire“nous dit-il.



Meilleurs morceaux de fruits entiers

Mais qu’est-ce qui ne peut pas manquer dans l’alimentation d’un nutritionniste en ces mois chauds : “Moi et ma famille consommons et recommandons évidemment un petit déjeuner avec des glucides, principalement des céréales et des grains entiers, prenons toujours un fruit, de préférence le morceau entier avec peau, si le fruit le permet. De plus, vous pouvez prendre une infusion ou, compte tenu du fait qu’il fait chaud, un yogourt à boire “, dit-il. En outre, tout en insistant sur la nécessité de recommander Mieux vaut manger les morceaux de fruits entiers, parce qu’ils sont plus rassasiants et aussi à cause de la fibre de l’épiderme.nous suggérons d’inscrire nos smoothies aux fruits faits maison sur notre liste. “C’est une bonne idée de faire un milkshake avec du lait écrémé et les fruits que nous aimons, ou avec de l’eau ou une boisson végétale s’il y a des intolérances alimentaires. Même avec du yogourt, c’est bon de faire un milk-shake aux fruits.

Lorsque vous mangez au restaurant, recommandez les options suivantes grillades, limitation de la consommation d’aliments frits, choix de coupes maigres de viandes, poissons et fruits de mer (si nous allons dans les zones côtières, c’est une excellente option). Et il lance d’autres avertissements qu’il faut garder à l’esprit : “Attention aux sauces, au pain, aux boissons. Avec la chaleur, vous avez envie de boire de la bière et du vin, mais l’alcool a les fameuses calories vides et autres effets indésirables sur le corps. Par conséquent, avec la chaleur la boisson idéale est l’eau, vous devez bien vous hydrater. La clé, en outre, de l’avis du doyen du Collège des Nutritionnistes de Madrid, serait que les restaurants offrent des recettes savoureuses et agréables qui prennent également soin de la partie saine.



Et face à la tentation ?

Il y a un caprice intimement lié à l’été : la crème glacée. C’est là que les petits de la maison entrent en jeu. “Nous prenons le gosses à l’achat, il est important qu’ils aient une relation avec les aliments, qu’ils les touchent, les découvrent et les préparent. Plus maintenant que vous êtes en vacances, une bonne alternative est de faire de la crème glacée maison avec des fruits et des produits laitiers. Une façon saine de manger de la crème glacée à la maison cet été “, dit le doyen du Collège des nutritionnistes de Madrid.

Et à l’apéritif, si répandu pendant les mois d’été… “Il y a plusieurs alternatives que l’on peut consommer et qui sont saines, par exemple le hoummos, combiné avec des bâtonnets de carottes, des courgettes ou des aubergines, ou ajouter certains ingrédients aux fromages tartinés luminaire pour en faire un en-cas sain.” Pour le nutritionniste de l’option médicale, il est très important de prendre en compte deux aspects : le choix du bon montant et la compensation. “Les quantités que nous mangeons auront une grande influence sur notre maintien de poids. Ce ne sera pas la même chose de couper deux pommes de terre courageuses que de manger toute la ration. Néanmoins, une autre des choses les plus importantes sera de compenser. Et par là, je ne veux pas dire pas de dîner, car cela signifie que j’ai dépassé la quantité à manger. C’est plus comme ça : si je vais prendre quelques bravas et quelques tapas, peut-être qu’au lieu de demander une bière, je vais demander de l’eau. Ou si de second je vais prendre de la paella, de premier je choisirai une salade ou du gaspacho au lieu du calmar à l’Andalousie. Pas blanc ou noir, choisissons un gris “, conclut-il.